零售亟待一场「即时化」改造, 存在什么新机会?

  

文丨妮 可,出品丨零售氪星球(ID:LS-KXQ)

即时零售风口已至。

在市场喧嚣背后,眼光独到内行人看好的机会,是在品牌、电商和线下实体零售集体向即时零售的改造迭代中。

“长期来看,即时零售可能变成传统电商升级迭代的竞速赛,但当下还未达到这一阶段,商品本地化改造还未完成。”

最近,「零售氪星球」访谈了信天翁科技创始人李立勋,他坚信,“传统电商和品牌向即时零售迭代过程中,一定会对原有交易链路及供应链体系做改造和升级。”

信天翁科技创始人李立勋

电商与O2O的边界正在逐渐被击穿,而信天翁科技所提供的前置仓网络与服务能力,正是品牌与平台实现高效近场改造所亟需的。

创业前,李立勋有过一段非常难得的职业训练,糅合了互联网、本地服务、外卖和同城即配等跟即时零售相关的要素。作为饿了么早期团队的核心人物之一,他曾一手搭建饿了么即配物流体系,管理7000人事业部。

数年在一线观察消费者的行为变迁,李立勋意识到,如果外卖实现了餐食即时到家,“那这种消费体验迟早会拓展到所有零售品类,实现万物到家”。

从用户需求去判断行业大势,基于经验,设计符合未来的商业逻辑。

2019年,信天翁成为最早一批在本地生活服务平台开店的商家,几年下来,信天翁逐渐与饿了么、天猫、美团、京东等数个平台及数十个品牌合作,通过渗透各城市的网格化前置仓,构建品牌共享的近场网络,服务品牌和电商平台。

信天翁自己,也渐渐摸索出在即时零售生态里的卡位:为同城零售平台增加本地化商品供给,用一盘货服务全渠道,实现多平台远场与近场的串联。

类似品牌和电商平台向即时零售迭代的新基建,信天翁将自己在城市里密布的前置仓网络提供给品牌和平台,帮助品牌运营和促成即时履约,并依靠自研的数字化中台,提升运营效率。

简单地说,信天翁希望既能帮品牌迅速具有即时零售的服务力,也能帮平台引入更多品牌,策划品牌营销活动,丰富平台供给。

01

零售的「即时化」改造

2014、15年开始问世的每日优鲜、叮咚买菜、朴朴超市和盒马等新零售商家自建App,从生鲜品类起步,通过前置仓或门店,提供30分钟到一小时达到家服务,是即时零售生态的排头兵。

信天翁的前置仓密布各个城市

近年互联网巨头们的正式下场,是一个分水岭,推动零售业进入「即时化」改造的新时期,平台和品牌们,都在加速向即时零售模式进化。

CCFA最新一份《即时零售开放平台模式研究白皮书》显示,O2O到家业务成为近年来零售行业重要驱动力,2016-2021年的年复合增长率达到64%。其中平台模式2016-2021年的年复合增长率为81%。

预计到2025年,即时零售中的开放平台模式规模将突破万亿门槛,达到约1.2万亿元。

相比互联网上半场平台专注“垂直化”,追求单一平台的成本效率极致,进入链接线下零售的即时零售星辰大海后,协同力或将成为撬动巨大市场的关键。

从全社会设施共享和协同中获得零售效率提升,创造协同效应,是零售的「即时化」改造中的关键主题。

首先,从物流仓配上,电商和品牌的即时迭代,需要协同更多参与者。

当即时零售渗透加速,用户需求更精细化和复杂化,从偶然应急变成高频次日常需求,对平台服务能力的考验就会更严苛。

传统电商是中心化仓储布局,即时零售是分布式仓储和交付。看似简单的近场营销,但运营难点从流量端下沉到履约端、供应链等,更复杂,更考验底层能力与系统建设。

这个过程中,平台需要更多玩家的协同,尤其是能从履约端和供应链端打好配合战。平台协同广泛的第三方专业服务商,会更高效。

向即时零售迭代,品牌也需要供应链升级,把原来电商中心化仓储交付体系,变成类似外卖的分布式仓储和交付体系。

相比每个平台和每个品牌分别构建仓储和交付网络,像信天翁这样,将各平台订单和离用户比较近的商品组合起来,从设施共享和运营协同获得零售效率提升的第三方服务机构就会发挥“路由器”一样的协同价值。

而国产美妆头部品牌完美日记和花西子,在2021年七夕,通过信天翁科技在天猫、饿了么实现小时达服务,借势节日营销抢占消费者心智 。

2022年春节前夕,天猫超市年货节,在全国近300个城市推出城市不打烊、最快1小时年货送上门服务。作为合作伙伴,信天翁科技为老字号年货品牌创造了更多商业价值,也让消费者享受到轻松搞定年夜饭的极致新体验。

2021年开始,信天翁科技作为抖音电商首家同城服务商,跑通了精酿啤酒抖音下单小时达,还一直在和平台、品牌一起做链路测试,为躺在沙发上看直播,即看即买即收货的路径打磨各环节的细节。

这是更“激进”的新探索,品牌在抖、快这样的新流量平台,除了对接传统电商仓储物流体系,还可直通同城零售和即时配,让直播间里的消费者“下单即收货”,在直播场景实现极大地提升体验的即时零售。

没历史包袱,依托新基建去做即时零售,很有可能成为新品牌和新流量平台在电商路上弯道超车的拐点。

其次,商品新供给——满足即时零售的新业态和商品会出现。

现有电商和本地服务平台向即时零售平台迭代,主要是将线下实体店上翻,比如京东到家上丰富的商超和3C手机商家。

在李立勋看来,随着即时消费需求的日益精细化,平台上更丰富商品和服务供给,不会完全是原来线下店的上翻,一定会有新形态和新商品去匹配新需求。

一些平台也已意识到这个问题:比如,零售与餐饮外卖很不同,餐饮外卖是区域供给的线上化,即时零售是线上供给的区域化,区域内供给,很难完全依靠原有实体店承接。

所以,美团闪电仓项目就是为了解决旧零售供给与新需求的错配问题。美团发动商家在平台上开前置仓小店,提供新商品,形成一张隐形的城市新供给网络。

信天翁科技的努力则是,帮一些新品牌和新产品,快速抢滩即时零售,形成平台上的新供给。2021年,国潮玩具头部品牌布鲁可发布系列新品,则借助信天翁科技,快速实现天猫、京东、饿了么等平台全渠道小时达。

到目前为止,信天翁也在推动一些服务的品牌打造适合即时需求的商品。比如,追求极致体验的品牌可以将包装做得更小,用户即看即买,也会提升客单和复购频次。

此外,信天翁也在尝试推动线上线下的更好融合。

传统电商产品线够宽,供应链效率高,购买体验差。线下门店即看即买,但产能和客流有限,信天翁就尝试帮一些互联网新消费品牌做改造。

通过运营,把线上充沛订单给到线下,门店则可以拓宽SKU,承担库存和履约,推动线上线下分工,也提高了品牌的消费体验。

目前,传统电商和即时零售的供应链体系几乎是完全不同的,甚至,品牌在不同平台的产品结构也都不一致。如何整合两套体系,把整体产业运行效率变高,成为零售的「即时化」改造里的巨大潜力空间。

02

零售「即时化」改造的新势力

信天翁科技,从在各大即时零售平台开店起步,但探索3年多,信天翁已经与其它中小商家有了显著不同。

创业团队的独特背景,有意识积累的新能力,让信天翁成为即时零售生态里一个很特别的新势力。

信天翁科技上榜2022年《财富》中国最具社会影响力的创业公司

既懂餐饮外卖的增长模式,又洞悉用即时配送“快”的履约,再进入即时零售领域,李立勋认为:日用好物终究会像餐饮“外卖化”,但,“即时零售是一种电商的发展,而不是外卖的延展。”

即时零售,本质还是零售,相比外卖,蕴含非常多的环节去实现效率提升。

从定位上,信天翁是品牌即时零售运营和服务商,既为之提供平台运营,同时,也能通过共享信天翁前置仓,帮它们快速具备即时到家的服务力,集约运营管理,实现规模化效率。

相比传统零售,前置仓选址灵活,不拘泥于传统零售选址的复杂和高租金,信天翁能快速渗透进一些高质量目标人群的地段,满足品牌的需求。

而对平台,信天翁这样的新势力,可以成为平台成建制和成规模引进新品牌的成熟伙伴。

2021年,信天翁科技与京东实现了多品类深度合作,在618、双 11等大促里,创下京东宠物、京东图书、京东运动联盟等“分钟达”极致案例。

2021年6月,玛氏箭牌与阿里同城合作上线德芙旗舰店,借助信天翁科技,正式开展同城零售业务。

信天翁科技在自己开店的摸索中,研发了一套中台管理体系,涉及线上运营以及相关数据BI、供应链管控、财务结算等几大模块。其中,供应链管控和财务结算涉及前置仓和供应链管理,以及与平台的对接和结算。

这套体系,既能对接平台和品牌,又能承接订单,调拨商品、分配外送员、追踪订单,乃至汇集品牌线上数据分析并反馈至平台和品牌,让信天翁可以复用给更多品牌客户,支持他们快速进入同城零售市场。

03

结 语

消费者需要更快、更好体验的趋势是不可逆的。

本质上,平台服务受制于供给,谁能更快提供满足需求的丰富供给,谁就能让平台更快抢占用户的消费心智。

李立勋曾是饿了么的“外卖小哥一号”,他清楚记得,饿了么平台上早期都是沙县小吃类的小餐馆。但在饿了么建立了即时配送运力后,一些像新元素餐厅一样的品质餐厅也能纷纷上线平台外卖了 。

“这个动作一下子把商家供给宽度打得非常宽,供给多了,用户需求才能够激发出来。”

现在的情况是,当信天翁的能力更强,或者更多像信天翁一样的服务商们出现,即时零售平台,也可能像当年的饿了么一样,攀升到一个新台阶,整个生态会更快热起来。

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